中文菜单

SMALL PLATES 小盘料理

  • GARLIC SMOKED CIABATTA 蒜蓉烟熏脆皮意大利面包
    8.00
  • SPICY BBQ MINI WINGS 辣烤小鸡翅
    19.00

    搭配西芹梗

  • SALT AND PEPPER SQUID 椒盐香酥炸鱿鱼
    19.00

    搭配蛋黄酱

  • PUMPKIN ARANCINI 南瓜杂烩丸子(3人份)
    19.00

    搭配羊乳酪青豆和番紅花蛋黄酱

  • SCALLOPS 扇贝
    20.00

    搭配南瓜泥和混合藜麦薄荷和苹果

  • MIXED TASTING BRUSCHETTA 混合风味意式蒜末烤面包
    22.00

    搭配烟熏三文鱼奶油芝士酸豆和小茴香番茄块洋葱和罗勒叶, 混合橄榄.

  • SMOKED & BAKED KING PRAWNS 烟熏烤明虾(3人份)
    24.00

    搭配番紅花黄油五香粉&半粒柠檬

  • CURED MEAT PLATTER 腌肉料理2人份/ 4人份
    22.00 / 40.00

    自选高级腌肉新鲜水果混合橄榄鹰嘴豆泥布里干酪搭配面包意大利面包棒

PASTA 意大利面食

  • CHIMICHURRI FETTUCCINE 阿根廷香辣酱意大利宽面条
    35.00

    搭配蘑菇烤核桃脱水樱桃番茄干&橄榄油混合使用阿根廷香辣酱搅拌食用

  • CHICKEN AVO PASTA 伐木工人意大利面
    28.00

    意大利扁面条搭配烤鸡肉小蘑菇半干番茄使用淡鲜奶油酱牛油果酱和新鲜啤酒花搅拌食用

  • FETTUCINI GAMBERI 意大利虾仁宽面条
    29.00

    腌制鲜虾干番茄辣椒&新鲜罗勒叶使用特制番茄酱汁搅拌食用

  • SPINACH AND RICOTTA RAVIOLI 意大利菠菜乳清干酪方饺(素食)
    29.00

    搭配新鲜奶油南瓜酱和松子使用新鲜菠菜做底托

  • BRAISED BEEF RIBS PASTA 香煎牛仔骨意大利面
    30.00

    柴烤牛肋骨条洋葱樱桃番茄干小蘑菇&新鲜罗勒叶在肋骨酱汁中搅拌搭配意大利面条食用

  • DUCK RAVIOLI 鸭肉意大利方饺
    32.00

    浇至粉红酱汁搭配樱桃番茄干使用新鲜菠菜和意大利薄饼做底托

  • SPAGHETTI MARINA 马瑞那拉意大利面
    33.00

    对虾,扇贝,鱿鱼和新鲜青口贝在特制淡番茄酱汁中特制番茄酱汁搅拌食用

BURGER BAR 汉堡类

  • AMERICAN BURGER 美式汉堡
    26.00

    牛肉馅饼火腿薄片法式煎蘑菇第戎芥茉酱蛋黄酱和美式芝士片搭配薯条或田园沙拉食用

  • BACON BRIE BURGER 培根布里干酪汉堡
    26.00

    牛奶面包配上草饲牛肉馅饼焦糖洋葱融化布里干酪搭配薯条或田园沙拉食用

  • BRISKET BURGER 牛腩汉堡
    26.00

    五香酱牛腩肉条配上新鲜番茄蘑菇焦糖洋葱和芝麻菜搭配薯条和田园沙拉食用

  • FRIED CHICKEN BURGER 炸鸡汉堡
    26.00

    牛奶面包配上酥炸鸡肉培根新鲜番茄凉拌卷心菜& 是拉差辣椒蛋黄酱搭配薯条或田园沙拉食用

  • SWEET POTATO BURGER 甘薯汉堡(素食)
    24.00

    风味甘薯饼搭配混合沙拉番茄牛油果和红辣椒蛋黄酱搭配薯条或田园沙拉食用

  • HBK SLIDERS 小汉堡
    27.00

    三个迷你汉堡分别是老忠实汉堡 脆香鸡肉汉堡和手撕猪肉汉堡搭配薯条或田园沙拉食用

FISH & SALADS 炸鱼 & 沙拉

  • BATTERED BARRAMUNDI 香炸澳洲肺鱼
    26.00

    香炸澳洲肺鱼搭配沙拉薯条&蛋黄酱

  • WOODFIRED CHARGRILLED BARRAMUNDI 柴烤西冷牛排
    36.00

    以藏红花香米饭为底搭配芝麻菜茴香调味汁&樱桃番茄

  • GRILLED HALLOUMI 烤哈罗米芝士(素食)
    22.00

    铁架烤哈罗米芝士芝麻菜鹰嘴豆南瓜碎红皮洋葱黄瓜&柠檬香蒜酱

    Add Chicken – $6 加鸡肉–$6.  Add Smoked Salmon – $6 加三文鱼—$6

  • SMOKED MORROCCAN LAMB SALAD 烟熏摩洛哥羊肉沙拉
    26.00

    烤南瓜蒸粗麦粉甜菜根嫩菠菜和薄荷&香菜酱汁

  • CHARGRILLED TUNA STEAK SALAD 烤吞拿鱼排沙拉
    32.00

    搭配混合时蔬甜玉米牛油果&卤毛豆

WOODFIRED CHARGRILLED MEAT 铁架柴烤肉类

  • BEEF RIBS Half / Full 牛肋骨 半架 / 整架
    37.00 / 47.00

    铁架柴烤五香酱牛肋骨搭配薯条食用

  • PORK RIBS Half / Full 猪肋骨 半架 / 整架
    40.00 / 54.00

    铁架柴烤五香酱牛肋骨搭配薯条食用

  • RIB & RIB COMBO 肋骨组合
    59.00
  • RIBS & WINGS 肋骨鸡翅组合
    47.00

    铁架柴烤五香酱半排猪肋骨&鸡翅膀搭配薯条食用 

  • BBQ CHICKEN BREAST 香烤鸡胸肉
    34.00

    铁架烤鸡胸肉搭配烤土豆和玉米食用

  • WOODFIRED CHARGRILLED KANGAROO 柴烤袋鼠肉
    33.00

    铁架柴烤240g五分熟袋鼠肉搭配薯条&开胃小菜

  • WOODFIRED CHARGRILLED SIRLOIN 柴烤西冷牛排
    37.00

    柴烤250克草饲牛里脊肉奶油土豆泥糖荚豌豆浇上蘑菇酱食用

  • WOODFIRED CHARGRILLED RIB EYE 柴烤带骨肋眼牛排(300G)
    39.00

    顶级谷饲安格斯牛排搭配烤土豆小胡萝卜&蘑菇酱

  • LAMB HOOK 钩烤羊肉
    36.00

    迷迭香和蒜蓉腌制羊尾烤灯笼椒串洋葱和玉米搭配奶油蒜蓉酱和薯条

HBK SIGNATURE PLATTERS HBK招牌拼盘

  • HBK SEAFOOD PLATTER FOR TWO 两人份招牌海鲜拼盘
    135.00

    新鲜龙虾炸鱼鱿鱼明虾生蚝烤吞拿鱼排新鲜水果薯条&鸡尾酒酱

  • HBK BBQ PLATTER FOR TWO 两人份烧烤拼盘
    110.00

    铁架柴烤半架猪肋排&半架牛肋排西冷牛排老忠实汉堡辣烤小鸡翅搭配薯条&凉拌卷心菜

  • HBK BBQ PLATTER FOR FOUR 四人份烧烤拼盘
    145.00

    铁架柴烤全架猪肋排&全架牛肋排西冷牛排老忠实汉堡牛腩汉堡辣烤小鸡翅搭配薯条&凉拌卷心菜

Bookings 餐厅预订及宴会活动咨询表